Bánh nhân khoai tím nướng

Nhà có khoai lang tím thì làm món gì nhỉ? Thay vì chế biến theo cách luộc, nấu canh, chè, kem... thì bạn có thể áp dụng theo phương pháp này để đổi mới món ăn nhé! Bánh nhân khoai tím nướng đẹp mắt, ngon miệng. Đây sẽ là một món ăn vặt được các bé, người lớn yêu thích cho mà xem. Nhanh tay thực hiện nhé!

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Khoai lang tím cắt nhỏ cho vào nồi đem hấp khoảng 15-20 phút cho chín bở. Lấy khoai đã chín vào tô, nghiền mịn bằng nĩa hoặc tay, sau đó cho 1 muỗng canh đường, sữa tươi, 20gr bơ lạt (để nhiệt độ phòng cho mềm) vào trộn đều là được.

Thêm lá húng quế vào chảo, đảo thêm khoảng 3 phút rồi nêm lại cho vừa khẩu vị của bạn.

Tắt bếp, cho gà rang ra dĩa, xắt ớt để lên trên, có thể trang trí thêm vài lá húng quế. Gà rang kiểu Thái với hương vị đậm đà sẽ kích thích cơn thèm ăn của bạn đến tận cùng luôn đấy.

Chuẩn bị sẵn một khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cắt cuộn bột thành từng viên bánh có chiều rộng khoảng 2cm. Đánh tan quả trứng còn lại. Sau đó phết 1 lớp mỏng trứng đã đánh tan lên mặt bánh rồi rắc chút mè đen lên trên. Xếp bánh lên khay.

Bật lò nướng ở 170 độ C trước 10 phút cho lò nóng đều sau đó cho khay bánh vào nướng chừng 25 - 30 phút là bánh chín rồi. Lấy bánh ra ngoài, đợi nguội hoàn toàn thì cất vào hộp kín ăn dần. Bánh khoai rất hợp để dùng cùng trà đấy nhé!