Bánh nếp Nhật Bản – Hanami Dango

Ngày lễ tết Trung Thu bạn hãy đổi chút khẩu vị cho gia đình với món bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango dẻo mềm, dai dai cực ngon này để thưởng thức. Bánh có rất nhiều màu sắc, hương vị ngon và được xiên vào que rất đáng yêu đấy. Nhanh lưu lại công thức để làm nha.

90 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho 120g bột shiratama, 220ml nước, 30g đường vào tô trộn đều. Trộn đến khi thấy bột đạt thành khối dẻo mịn, mượt, không dính tay.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho sả và tỏi băm vào phi vàng rồi thêm chút ớt băm vào xào. Cho sả vừa xào ra 1 đĩa để cạnh. Trút ốc vào xào nhanh tay rồi đổ chỗ sả vừa xào vào đảo, cho chút hành lá vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

Cho ốc xào ra đĩa dùng nóng ngon. Ốc xào sả ớt cay thơm với thịt ốc dai giòn sần sật, quyện cùng sả ớt cay cay, thơm nồng hấp dẫn. Đây là món ăn ngon tuyệt trong những ngày trời trở lạnh nhé!

Tết Trung Thu này chúng ta hãy đổi khẩu vị và thử làm ngay bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango này để thưởng thức nha. Bánh dẻo mềm, dai dai có vị ngọt thanh cực ngon luôn đấy.