Bánh mì tròn nướng

Bánh mì tròn nướng là món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỗ tạo điểm nhấn cho bánh mì nướng là sự kết hợp đa dạng nhiều loại hạt béo thơm, chắc chắn cá bé nhà bạn sẽ rất thích.

50 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Trong thau lớn, trộn đều 360ml nước ấm với 2 muỗng canh mật ong và 1/2 muỗng canh muối, khi gia vị tan thì thêm 3/4 muỗng canh men nở vào khuấy đều, để yên 5 phút. Sau đó thêm vào 3 chén bột mì, hạt lanh, hạt bí, hạt hướng dương, hạt mè và hạt hoa anh túc (nếu có). Trộn hỗn hợp đồng nhất rồi bọc màng thực phẩm, ủ khoảng 2 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng.

Rắc ít bột báng hoặc bột bắp lên giấy nến, áo chút bột lên khối bột đã ủ rồi nhẹ nhàng phần làm 2. Lấy 1 phần vê hơi tròn cho vào giấy nến đã chuẩn bị, đặt vào khuôn, rắc thêm ít hạt lanh, để yên khoảng 40-60 phút. Làm tương tự với nửa khối bột còn lại.

Vậy là hoàn thành rồi, món kem dừa này có thể dùng như một loại sữa chua hay kem whipping cho những tín đồ yêu đồ béo. Bạn bảo quản trong lọ thủy tinh dùng dần, khi dùng, kết hợp với các loại trái cây sẽ rất ngon nha.

Bánh chín đợi hơi nguội là có thể cắt nhỏ thưởng thức rồi nhé! Bạn có thể ăn không hoặc phết thêm các loại sốt ưa thích. Nếu thích ăn ngọt thì có thể chấm sữa đặc, sữa tươi hoặc phết thêm ít mứt trái cây nhé!