Bánh mì thịt nguội phô mai nướng

Bánh mì thịt nguội phô mai nướng tuy tốn chút thời gian để ủ bột nhưng nếu làm với số lượng lớn thì bạn có thể yên chí cho bữa sáng của cả gia đình rồi nhé!

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Trộn đều 125g bột làm bánh mì với 25g bột cake flour, 2.5g muối, 15g đường, 3g men nở. Cho 90ml sữa, 15 bơ mềm vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dính.

Đậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút. Sau đó chia chỗ bột đã ủ làm 5 phần đều nhau, vê tròn.

Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phô mai con bò cười và thịt nguội. Lấy 1 viên bột cán mỏng to hơn miếng thịt nguội. Phết phô mai lên khắp miếng bột rồi đặt miếng thịt nguội lên trên. Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đẹp. Ủ trong lò 40 phút.