Bánh mì sandwich cuộn mứt dâu tây – Strawberry Jam French Toast Roll Ups

Bánh mì toast được thực hiện khá đơn giản và không hề kén người thưởng thức. Món ăn này thường phổ biến trong các tiệm trà bánh, vừa ăn bánh vừa uống trà. Toast sandwich có rất nhiều vị để lựa chọn, tùy vào loại nhân bánh đi kèm mà toast có nhiều kiểu phong phú khác nhau. Bánh thơm phức mùi bơ, vỏ bánh giòn và bên trong mềm. Toast mứt dâu cuộn là một biến tấu đẹp mắt mà bạn có thể thử để chiêu đãi bạn bè và người thân.

15 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Men nở bánh mì cho vô chung sữa tươi khuấy nhẹ đều. Cân bột mì, muối, bột sữa trộn đều. Sau cho men và sữa tươi vào hỗn hợp bột trôn đều. Cho tiếp trứng gà và bơ. Nếu nhồi bằng máy ban đầu nhồi 30 giây số nhỏ sau nhồi số lớn 5 phút. (Nhồi tay 10-15 phút, đập bột cho bột dẻo mịn là ngưng).

Tạo hình bánh, cán bột hình oval, cho nhân dừa dứa vào trải dài ở giữa. Sau gấp dọc miếng bột lại, tiếp tục gấp đôi, dùng dao chẻ miếng bột đã gấp tạo hình trái tim (tạo hình tùy thích nha).

Đem ủ bột sau tạo hình 30 phút. Bột nở gấp đôi, phết trứng đem nướng nhiệt độ lò 160-170 độ, thời gian nướng 20-25 phút. Bánh chín vàng còn nóng, dùng cọ phết 1 ít bơ lạt lên bánh tạo mùi thơm bơ cho bánh. Chúc các bạn thành công.

Nhúng bánh mì đã cuộn nhân vào hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị. Dùng một chảo lớn, cho 50gr bơ lạt vào đun nóng. Chờ bơ tan, cho bánh mì vào chảo chiên vàng giòn đều các mặt. Cho ra giấy thấm dầu để rút bớt bơ ngấm trong bánh.

Thật nhanh và đơn giản phải không nào, có ngay món bánh mì sandwich cuộn mứt trái cây cực kì hấp dẫn. Đây là một trong những gợi ý nho nhỏ cho bữa trà bánh cùng bạn bè. Uống tách trà, ăn miếng bánh và cùng tận hưởng những ngày hè thú vị nhé.