Bánh mì muối ớt

Hành lá nhặt sạch rễ và lá úa, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Xúc xích cắt thành những sợi dài khoảng 5cm.

Cho dầu ăn vào 1 cái chảo sạch rồi đặt lên bếp đun nóng. Sau đó cho hành lá đã cắt nhỏ vào để làm mỡ hành.

Khuấy đều đường, muối, ớt bột, sa tế và tương ớt lại với nhau trong 1 cái tô sạch.Bạn dùng cây cán bột (hoặc 1 chai thủy tinh) để cán cho bánh mì dẹp ra. Sau đó phết đều bơ thực vật và hỗn hợp sa tế lên đều 2 mặt bánh mì. Nướng bánh mì trên bếp khoảng 2-4, vừa nướng vừa lật cho cả 2 mặt bánh đều được nướng giòn.

Bánh mì đã nướng xong thì cắt thành những miếng dài vừa ăn. Xếp bánh mì ra đĩa, thêm chà bông, xúc xích, và mỡ hành lên trên nữa là hoàn thành!