Bánh mì mè trắng thơm phức

Bánh mì vốn là món ăn sáng lý tưởng vì thuận tiện, nhanh gọn, nhiều năng lượng mà ăn không hề ngán. Bánh mì mè trắng có lớp vỏ giòn rụm với đặc trưng là cái thơm lừng không lẫn vào đâu được của vừng trắng bùi ngon, quyến rũ, ăn bao nhiêu cũng hết! Nay bạn hãy thử học cách làm bánh mì mè trắng với vẻ bề ngoài xinh yêu mà lại rất ngon miệng này nha!

60 phút - Dễ

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ mè trắng) vào máy làm bánh mì hay máy trộn bột để trộn cho đến khi thành một khối dẻo mịn. Nếu không có máy thì bạn có thể tự nhồi bằng tay.

Để bột nghỉ tầm 30 phút sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 1.5 tiếng thì lấy ra, chia bột làm 3 phần bằng nhau. Cán bột thành từng miếng tròn.

Rắc mè trắng lên đĩa sau đó cho bột đã cán tròn vào, nhấn nhẹ tay cho mè thấm đều. Tiếp đến dùng một nồi có đế tròn, phẳng. Phủ lên một lớp bột khô sau đó cho miếng bột tròn lên.

Dùng một mặt phẳng (có thể dùng khay nướng vuông), để đè chặt phần bột. Tiếp đến lót một lớp giấy nến lên khay nướng rồi cẩn thận lấy miếng bột xuống.

Rắc đều mè trắng lên mặt miếng bột. Dùng một chai tròn, nắp chai hoặc dĩa đè nhẹ lên phần mặt bột. Bật lò ở 220 độ C trước khi nướng 10 phút để nhiệt được đều khắp lò.

Tiếp đến cho khay bột vào lò nướng trong khoảng 12 phút, lúc này bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh mì mè trắng thật hấp dẫn!