Bánh mì gối

Bánh trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn. Hãy tự tay làm nó cho bữa sáng của bạn và gia đình.

230 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Phết bơ toàn bộ khuôn để chống dính. Cho sữa vào nồi, sau đó thêm men nở và khuấy đều.

Thêm bột mì vào rồi tiếp tục trộn đều. Đổ 1 quả trứng vào phần bột và khuấy đều.

Tiếp theo, cho bơ và đường vào, sau đó trộn đều cho đến khi bột trở thành một hỗn hợp bột mịn.

Sau khi bột đã thành một khối mịn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi ủ lần thứ nhất. Sau khi đã ủ trong khoảng 1 tiếng, lấy bột ra, ấn cho xẹp hết khí rồi ủ thêm trong 15 phút nữa.

Chia bột làm 2 phần. Dàn mỏng bột ra, cuộn lại với chiều dài bằng khuôn bánh. Cho vào khuôn, đóng nắp lại. Ủ khoảng 45 phút. Lò làm nóng trước, nhiệt 190C.