Bánh mì chả cá phèn

Đổi vị cho bữa ăn sáng với bánh mì chả cá phèn nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng. Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bắc chảo nóng, cho 1 MC dầu ăn vào áp chảo chả cá lại cho nóng và hơi xém cạnh. Bạn có thể cắt nhỏ chả cá hoặc để nguyên miếng đều được.

Tôm khô ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín. Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường (nêm tùy khẩu vị) và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Xẻ bánh mì, quết lên 1 ít nước sốt sa tế tôm, thêm đồ chua, chả cá, răm răm vào và thưởng thức thôi.

Buổi sáng sẽ đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết nếu bạn có sẵn một gói chả cá phèn ở trong nhà đúng không? Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi.