Tạp chí
Bánh mì chà bông
Hạnh phúc nhỏ quanh bếp luôn ấm cúng với cái bánh mềm, ngọt, mặn mặn, thơm nức nóng hỏi do chính tay bạn làm ra. Vừa an toàn vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm đấy! Sẵn sàng trổ tài chưa?
55 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (7 bước)
Đun nóng sữa tươi với 5gr men nở, 50gr đường trắng trong nồi. Không nấu sôi.
Cho 300gr bột mì, trứng gà, 25gr bơ, 1 muỗng cà phê muối, hỗn hợp sữa tươi vào, trộn đều thành một khối mềm, dẻo, đặc.
Để bột nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 20 phút.
Cho bột vào nồi, tráng qua một lớp dầu ăn mỏng, dùng khăn ủ bột.
Lấy bột ra, cán mỏng. Mở lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút rồi tắt lò. Sau đó, cho bột lên khay nướng, đặt trong lò, ủ lần 2 cùng với một ly nước nóng đợi bột nở gấp đôi ban đầu mất khoảng 30-40phút.
Lấy bánh ra, rắc hành lá cắt nhỏ, mè trắng lên trên. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.
Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
