Tạp chí
Bánh mì Ailen không lên men
Bánh mì Ailen không lên men là món ăn ngon lạ miệng mà mình vừa sưu tập được từ trang mạng ẩm thực. Mình đã triển thử rồi, rất dễ dàng thành công ngay từ lần đầu làm bánh mì luôn đấy. Nếu có ý định tự tay làm bánh mì nướng cho cả nhà thì không thể nào bỏ qua được các bước hướng dẫn mà mình đã chia sẽ sau đây nhé.
65 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Dùng nồi áp suất nấu bò kho. Làm nóng nồi với dầu, cho sả cây và tỏi vào phi thơm. Cắt gói gia vị bò kho cho vào xào thơm và cũng để tăng màu sắc. Tắt lửa, cho thịt vào đảo đều. Ướp thịt 30 phút.
Bắc nồi lên bếp lại, mở lửa xào chín thịt bò. Chế 1 tô nước lọc vào, đậy nắp hầm cho thịt mềm. Khi nồi hầm reo thì tắt lửa để nồi nguyên liệu nghỉ 20 phút. Mở lại lửa đun sôi reo lần 2 thì tắt lửa. Để nghỉ tiếp 20 phút. Mở nắp cho cà rốt vào, đậy nắp nồi hầm và đun lần 3, nồi sôi reo thì tắt lửa. Để cho nồi xì hết hơi.
Mang bao tay nylon, dùng tay nhồi bột bánh mì cho thành khối đồng nhất. Thêm 35g nho khô vào nhồi bột thêm ít phút. Sau đó áo thêm chút bột khô vào, nhồi bột đến khi mặt bột ráo là được.
Xì hết hơi trong nồi ra ta mở nắp, bật lửa lại nấu hỗn hợp sôi thì đổ lon nước cốt dừa vào. Nêm nếm vừa vị với gia đình bạn, nếu hơi nhạt thì cho thêm ít muối và đường (lưu ý cho ít thôi vì gói gia vị hoàn chỉnh đã có gia vị sẵn, cho nhiều sẽ bị mặn). Cho hành tây vào đảo đều là hoàn tất. Tắt bếp.
Cắt bánh mì cho vào đĩa, thêm đĩa rau thơm và chén muối tiêu chanh. Múc bò kho cốt dừa ra đĩa sâu lòng hay tô nhỏ và thưởng thức thôi. Cách nấu bò kho nước cốt dừa không quá khó đâu nhé. Bạn hãy thử làm cho ngày cuối tuần của nhà thêm phong phú nha.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
