Bánh Macarons kem phô mai

Bánh Macaron là đặc trưng của ẩm thực Pháp, từ những nguyên liệu quen thuộc và sự khéo léo trong sự kết hợp màu sắc, những chiếc bánh Macaron như những cô tiểu thư yêu kiều tuy bé bé xinh xinh nhưng mà lại vô cùng quyến rũ nhé!

50 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Tách lấy 3 lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng rồi cho vào thêm 50gr đường trắng đánh tan. tiếp theo cho 350gr đường bột và 200gr bột hạnh nhân rồi trộn đều hỗn hợp.

Chia hỗn hợp bột làm hai, một phần cho một ít màu thực phẩm màu đỏ vào trộn đều. Cho hỗn hợp trắng và hồng vào bịch riêng lẻ và cắt một góc bịch để nặn bột, nặn hỗn hợp trắng và hồng riêng lẻ vào một bịch chung, rồi nặn thành những hình tròn nhỏ.

Hỗn hợp nhân bánh gồm: 230gr phô mát kem, 200gr bột đường, 100ml sữa tươi và dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho đến khi bông đều

Cho vào tủ lạnh đến khi bánh cứng lại là món bánh chocolate các loại hạt của bạn đã hoàn thành rồi!

Thưởng thức thôi nào. Bánh Macarons kem phô mai có màu trắng hồng tuyệt đẹp, lớp vỏ ngoài xốp giòn thơm mùi bột bánh kẹp lấy phần nhân kem phô mai ngọt ngào, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú đấy!