Bánh macaron cà phê

Những chiếc bánh macaron giòn tan, thơm nức vị cà phê này chắc chắn sẽ làm siêu lòng bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham khảo các bước hướng dẫn ngay sau đây nhé!

55 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Dùng máy trộn, đánh lòng trắng trứng với 50g đường trắng cho đến khi hỗn hợp bông cứng. Rây 450g đường bột với 225g bột hạnh nhân vào 1 tô khác. Sau đó rây 15g bột cà phê vào bát hỗn hợp cà phê, hạnh nhân. Trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với nhau. Khuấy đều hỗn hợp nguyên liệu khô vào hỗn hợp lòng trắng trứng, khuấy nhẹ nhàng vừa phải.

Cho hỗn hợp vào trong túi nhựa, sau đó, cắt 1 góc túi rồi bóp hỗn hợp ra một khay đã lót sẵn giấy nến. Cứ để như vậy khoảng 20 phút ở nhiệt độ phòng rồi cho khay bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong khoảng 12-15 phút. Trong nồi nhỏ đun tan chảy chocolate với kem whipping rồi đợi hơi đông lại để làm nhân chocolate cho bánh nhé!