Tạp chí
Bánh lá dừa
Khi có dịp đến với xứ dừa, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh lá dừa thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi của đậu, vị ngọt của chuối và thoang thoảng mùi thơm nhẹ dịu của lá dừa quyện vào vị béo của nước cốt dừa, nếp nhớ mãi không quên.
50 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (7 bước)
Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm.
Đậu đen ngâm nước khoảng 3 giờ, cho vào nồi, nấu chín mềm.
Chuối bóc vỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, đặt trong tủ lạnh, để qua đêm.
Trộn gạo nếp với đậu đen, 200gr dừa nạo, 1/2 muỗng cà phê muối, đường trắng.
Lá dừa cuốn lại thành hình ống. Cho hỗn hợp gạo nếp, đậu đen vào 1/3 ống bánh, thêm chuối vào, tiếp tục cho nếp vào gần đầy ống, dùng dây buộc kín ống bánh.
Cho bánh vào nồi, đổ ngập nước, nấu chín khoảng 2-3 giờ.
Bánh chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức ngay. Thật hấp dẫn, lôi cuốn ngay từ lần đầu thưởng thức!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
