fbpixel

Bánh hỏi cháo lòng

Với các tín đồ ẩm thực thích khám phá vùng miền thì chắc hẳn không còn lạ lẫm với món bánh hỏi lòng heo và cháo lòng đâu nhỉ. Món ăn dân dã và vô cùng thơm ngon ở miền Trung. Để có bí quyết luộc lòng heo ngon mềm không bị dai thì xem ngay công thức dưới đây nhé. Chắc chắn đây là cách làm bánh hỏi lòng heo chuẩn vị thơm ngon luôn đó.

60 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings4
Serving size0
  • Calories0
% Daily Value *
  • Total Fat0g
    • Saturated Fat0g
    • Trans Fat0g
    • Monounsaturated Fat0g
    • Polyunsaturated Fat0g
  • Cholesterol0mg
  • Sodium0mg
  • Total Carbohydrate0g
    • Dietary Fiber0g
    • Total Sugars0g
    • Added Sugars0g
  • Protein0g
  • Vitamin A0mcg
  • Vitamin C0mg
  • Calcium0mg
  • Iron0mg
  • Potassium0mg
  • Vitamin D0mcg
  • Vitamin E0mg
  • Vitamin K0mcg
  • Thiamin0mg
  • Riboflavin0mg
  • Niacin0mg
  • Vitamin B60mg
  • Folate0mcg
  • Vitamin B120mg
  • Biotin0mcg
  • Pantothenic Acid0mg
  • Phosphorus0mg
  • Iodine0mcg
  • Magnesium0mg
  • Zinc0mg
  • Selenium0mcg
  • Copper0mg
  • Manganese0mg
  • Chromium0mcg
  • Molybdenum0mcg
  • Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Luộc lòng: Lòng heo mua về rửa sạch với rượu, giấm và gừng. Đun sôi nồi nước, cho tất cả vào nồi luộc chín. Bao tử heo chín 10 phút, lòng non và gan heo 15 phút, tim heo 20 phút. Sau đó vớt ra cho vào thau nước lạnh để lòng heo được trắng và giòn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-234791030068.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-280530720784.jpg
Cho vào tô 400gr dưa leo, 400gr cà pháo và 200gr đu đủ xanh. Rưới mắm nêm và trộn đều tay để dưa cà thấm đều gia vị.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-375398166063.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-450440456003.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-637389824202.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-759568883073.jpg
Dưa mắm cà có thể ăn liền hoặc để trong hủ kín ăn dần trong một tuần nhé. Vị chua cay mặn ngọt của mắm nêm, vị giòn sần sật của dưa cà sẽ làm bữa cơm của bạn tuy đơn giản nhưng hao cơm lắm đó.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-375143134909.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-933715682020.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-672545471276.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-222381777878.jpg
Dọn mâm bánh hỏi lòng heo cùng tô cháo, xà lách và rau thơm, thêm chén nước mắm chua ngọt nữa là hết sảy. Cuối tuần các bạn thử đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món bánh hỏi lòng heo trứ danh đất miền Trung này nhé. Chắc chắn mọi người sẽ mê tít cho mà xem.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-795774239194.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-614454108020.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-785945257486.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-banh-hoi-chao-long-mon-chinh-695527561246.jpg
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Tạp chí
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
icon bo cong thuong
Điều khoảnBảo mậtChính sách giao hàng
Chính sách thanh toánChính sách đổi trả