Tạp chí
Bánh hến chiên
Hến thường mua được ở chợ hay siêu thị ở dạng cồi hến. Thịt hến rất ngon, ngọt mát và bổ dưỡng. Bánh hến chiên giòn rụm, chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn cùng bún hay cơm nóng đều rất hợp.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Hành lá, ngò nhặt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống băm nhỏ. Thịt hến rửa sạch với nước muối loãng, sau đó để thật ráo. Phi thơm hành tím và tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt hến và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ khoảng 2-3 phút rồi trút ra để riêng.
Phi thơm hành tím và tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt hến, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ khoảng 2-3 phút rồi trút ra để riêng.
Trong chén nhỏ thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1.5 muỗng canh đường, khuấy đều. Nếu thích ăn cay thì thêm ít ớt băm. Cho bánh ra đĩa, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt tùy thích. Ăn kèm với xà lách hoặc dưa leo để giảm ngấy do nhiều dầu mỡ.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
