Tạp chí
Bánh giọt nước Nhật Bản
Bánh giọt nước Nhật Bản (hay còn gọi là bánh Mochi nước) là món tráng miệng thơm ngon và vô cùng xinh xắn nhờ vào sự sáng tạo của người Nhật. Bởi do bánh có màu trong suốt nên người Nhật có thể tận dụng điểm này để điểm thêm bất cứ màu sắc hoặc hoa văn nào cho bánh chỉ bằng cách sử dụng đĩa hoặc lá cây lót bên dưới là được. Không cần đến nước Nhật xa xôi, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh giọt nước Nhật Bản này tại nhà.
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Cho bột rau câu vào nồi. Cho một tí nước vào rồi khuấy để bột không bị vón cục. Vừa cho từ từ phần nước còn lại vào, vừa khuấy cho đến khi bột rau câu tan hoàn toàn. Lưu ý phải lặp lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan.
Đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn rồi tắt lửa. Vặn thật nhiều nước vào bồn rửa tay, cho nồi rau câu vào bồn để nồi nguội hẳn. Sau đó đổ rau câu hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát ít nhất 1 tiếng là được.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, cho vào chén, thêm siro đường đen và bột đậu nành xay vừa ăn vào là có thể thưởng thức. (Siro đường đen và bột đậu nành thì bạn có thể mua trong các cửa hàng bán đồ Nhật Bản nhé). Miếng bánh giọt nước trong veo giòn giòn mát mát quyện với vị ngọt của siro đường đen cùng bột đậu nành thấm vào vị giác quả thực hấp dẫn vô cùng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
