Tạp chí
Bánh đúc mặn miền Trung
Bánh đúc mặn miền Trung là đặc sản mà ai đã thử một lần thì không thể nào quên được luôn. Bánh mềm ngon, ăn cùng với nước dừa béo béo, thơm thơm thật là hấp dẫn. Cách làm bánh đúc mặn miền Trung cũng chẳng hề khó một chút nào luôn, chỉ cần khéo tay một chút là có thể thực hiện được rồi. Vào bếp cùng mình để xem món bánh đúc miền Trung trứ danh này nhé.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Tôm khô ngâm chung với nước ấm. Sau đó rửa lại với nước lạnh và cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn để xào tôm cho ráo.
Hành tây cắt hạt lựu. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo chờ nóng thì đổ thịt heo bằm vào xào, thêm 1 muỗng cà phê nêm.
Bột gạo, bột năng, nước cốt dừa cùng 200 ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối trộn đều cho vào khuôn và đem đi hấp khoảng 10-15 phút. Tắt bếp để bột nguội.
Nước mắm bạn pha theo khẩu vị của gia đình. Khi ăn cắt bột bánh đúc mặn miền Trung ra thanh từng miếng vuông, thêm tôm cháy, thịt xay, mỡ hành cùng đồ chua và nước mắm là quá tuyệt vời. Cách làm bánh đúc mặn miền Trung cũng chẳng hề khó đâu, cuối tuần rảnh rỗi các bạn vào bếp thử nhé.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
