Bánh đa xào thịt gà

Cho thành quả ra ly trang trí với một lát chanh cho thêm phần đẹp mắt. Bây giờ thì thưởng thức thôi, quá đơn giản và healthy phải không nào.

Bắc chảo nóng phi thơm tỏi cùng bơ cho tan chảy. Bạn có thẻ thay thế bơ bằng dầu mè nhưng bơ sẽ tạo mùi thơm ngào ngạt cả khu bếp đó nhe.

Cho ức gà cắt lát vào đảo nhanh tay sau đó cho cà chua vào xào.

Nêm hạt nêm vào sau đó cho bánh đa vào đảo nhanh tay.

Ớt chuông, hành tây cắt miếng vừa ăn. Thịt bò làm sạch, ướp với 1/4 muỗng muối, dầu hào, 1/2 muỗng nước tương, đường, rượu, bột bắp, dầu mè, tiêu và để 15 phút cho thấm. Đun nóng chảo dầu, cho thịt bò vào chiên khoảng 10 giây thì đảo nhẹ một lần rồi tắt bếp. Cho thịt gà ra dĩa, thêm chút dầu ăn vào chảo, đun nóng.

Phi thơm tỏi trong chảo dầu, cho ớt chuông, hành tây vào xòa đến khi chín mềm. Mì Ý trụng chín, vớt ra để nguội. Cuối cùng cho mì, thịt bò xào vào chảo, thêm chút muối, nước tương hắc xì dầu, đường vào chảo và đảo đều rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị là xong rồi nha. Trút thịt bò xào ra dĩa và thưởng thức.