Tạp chí
Bánh da heo khoai môn
Bánh da heo khoai môn dẻo, thơm và có hai màu rất đẹp mắt, dùng làm món tráng miệng với trà nóng rất là ngon. Đặc biệt là có thể dễ dàng làm tại nhà mà không hề có trở ngại nào luôn. Công việc của bạn chỉ là đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu cần thiết, dụng cụ là có thể tự tay làm rồi vì cách làm bánh da heo khoai môn phải nói là siêu dễ luôn.
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Phần bột màu trắng của bánh da heo khoai môn: Trộn đều 150gr bột năng, 2 muỗng canh bột đậu xanh, 250ml nước cốt dừa, 60ml nước lạnh, 80gr đường trắng vào âu, khuấy cho bột và đường tan. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn.
Phần bột màu tím của bánh da heo khoai môn: Trộn đều 150gr bột năng, 2 muỗng canh bột đậu xanh, 120ml nước cốt dừa, 80gr đường trắng, khoai môn nghiền nhuyễn, 200ml nước lọc vào âu, khuấy đều. Cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Múc hỗn hợp màu trắng vào tô nhôm, đặt vào nồi, hấp khoảng 3-4 phút cho bột se lại. Tiếp tục múc hỗn hợp màu tím vào lên trên hỗn hợp màu trắng, đậy kín nắp, hấp thêm 3-4 phút nữa. Làm nhiều lần như vậy sẽ tạo ra nhiều tầng.
Lấy bánh da heo khoai môn ra, để nguội, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn là dùng được rồi. Có thể bảo quản trong hộp, đậy kín nắp, cho vào tủ lạnh cũng được. Có cách làm bánh da heo khoai môn này rồi, cuối tuần thử làm cho gia đình nhé!!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
