Tạp chí
Bánh đa cua kiểu Hải Phòng
Bánh đa cua thơm ngon có bò lá lốt chuẩn đồ ăn Hải Phòng đây các bác ơi. Nước lèo có loại từ riêu cua đồng nhưng hôm nay nhà có cua biển nên nấu tô bánh đa cua biển siêu xịn đây!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (7 bước)
Chả lá lốt đơn giản là xay thịt bò thật mềm. Rửa sạch lá lốt, cho thịt bò vào làm nhân rồi gói thành từng cuốn nhỏ.
Bắc chảo lên chiên chả lá lốt rồi vớt ra để riêng. Sau khi vớt chả lá lốt, bạn dùng luôn chảo đó phi thơm tỏi, hành tím.
Cà chua rửa sạch, bổ múi. Cho vào chảo, đảo đều cho ra nước.
Cho thịt cua vào đảo chung với cà chua. Cho nước vào sâm sấp vừa đủ 1 tô nước lèo. Nêm hạt nêm vào.
Cho tiếp vào nước dùng một ít nước mắm và dằn một xíu đường nếu ăn ngọt, theo khẩu vị miền Tây là hầm 10 phút là hoàn thành.
Chần bánh canh với nước sôi cho chín mềm, sau đó vớt ra tô nước lạnh cho ráo. Chan nước lèo vào tô.
Cho chả lá lốt nem cua rán lên mặt rồi rắc lên xíu rau thơm, kế tiếp cho thêm càng cua là hoàn thành món ăn rồi.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
