Bánh cừu bông

Trộn bơ đậu phộng, 10g bơ, bột hạnh nhân, 10g đường, 1/4 muỗng cà phê muối vào một chiếc thau.

Sau đó lấy 1 cái thau khác, trộn 10g bơ, sữa, 1/4 muỗng cà phê muối, 10g đường, men nở, bột hạnh nhân, bột mì với nhau.

Trộn xong dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đem ủ cách nhiệt trong một nồi nước ấm khoảng 30 phút.

Ủ bột xong, đem bột ra chia làm nhiều phần đều nhau để chuẩn bị tạo hình chú cừu.

Lấy 1 phần bột ra, ấn dẹp vùa phải, dùng dao khoét 1 hình chữ nhật bên góc trái, phần chữ nhật này lại chia thành nhiều phần nhỏ. Khéo léo dùng các phần nhỏ đó tạo tai và chân cho chú cừu.

Lúc này, rắc bột đã trộn ở bước 1 lên các chú cừu như hình bên. Đồng thời dùng chocolate đen làm mắt cho chú cừu.

Sau đó đem đi nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Bánh nướng chín giòn giòn thơm thơm, ngon tuyệt.