Bánh cupcake

Bánh Cupcake - món bánh ngọt dễ ăn, rất được ưa chuộng nhâm nhi trà chiều cực thích thú. Cách làm bánh cupcake đơn giản tại nhà không khó. Những chiếc bánh cupcake nướng nở mềm xốp, vị ngọt dịu, thơm thoảng hương trứng và sữa tươi, ngon khó cưỡng lại. Có nhiều cách làm bánh cupcake ngon. Mình sẽ gợi ý cho bạn công thức làm bánh cupcake đơn giản và thơm ngon nhất mà mình từng biết ngay sau đây nhé.

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cách làm bánh cupcake chocolate (cupcake sô cô la): Cho 65g chocolate đen và 40g bơ vào chảo, đun cách thủy cho bơ và chocolate tan chảy, quyện đều vào nhau.

Đập một quả trứng cho vào thố lớn, dùng phới lồng đánh tan đều. Sau đó, rắc từ từ 40g đường trắng vào thố trứng, tiếp tục dùng phới đồng đánh đều tay, nhẹ nhàng cho đường tan. Rây tiếp 45g bột mì vào thố trứng đường, dùng phới trộn cho hỗn hợp quyện đều và đồng nhất.

Cho hỗn hợp chocolate và bơ vào thố bột trứng, khuấy cho hỗn hợp làm bánh cupake chocolate quyện đều. Rót hỗn hợp thành phẩm vào các khuôn bánh cupcake, đặt vào mỗi khay cupcake.

Cách làm bánh cupcake chocolate nướng: Nên mở trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Đặt khay bánh cupcake chocolate vào lò nướng khoảng 20 phút. Lấy bánh cupcake chín cho ra khỏi lò, đặt trên rack, rắc thêm ít lát hạnh nhân để trang trí đẹp mắt, đợi cho bánh nguội bớt là có thể dùng.

Vậy là bánh cupcake nướng đã hoàn tất và sẵn sàng trình cho cả nhà nhâm nhi thưởng thức thử rồi đấy. Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh xắn, ngọt dịu, đắn nhẹ vị chocolate, thơm thoảng hương bơ trứng rất ngon miệng. Bánh cupcake chocolate rất thích hợp cho những bạn mới tập tành làm bánh. Những lúc rảnh rỗi thử vào bếp triển ngay món bánh cupcake ngon ngọt, đơn giản này cho cả nhà đánh giá thử như thế nào.