Tạp chí
Bánh cuốn tôm đơn giản
Bánh cuốn thịt chắc hẳn là món ăn quen thuộc với các bạn. Nhưng để thay đổi khẩu vị thì bánh cuốn tôm chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Giá đỗ rửa sạch, giũ ráo nước. Kim chi thái nhỏ. Hành lá là ớt thái nhỏ. Mực tươi làm sạch, rửa sạch, luộc chín cho thịt mực săn lại rồi thái nhỏ vừa ăn.
Cho 1.5 lít nước dùng nấu từ rong biển và cá cơm vào nồi, đun sôi. Sau đó chần giá đỗ vào cho dịu rồi vớt ra. Tiếp đến cho 1 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc vào, 1 muỗng canh rượu, tỏi băm và ít tiêu.
Lần lượt cuốn bánh ướt với 2 con tôm và một thanh chả. Cuốn đều tay để bánh không bị quá dày cũng như không bị rách.
Pha nước tương: Cho 5 muỗng canh nước tương, 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh giấm khuấy đều. Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu trên sao cho vừa ăn.
Cho giá đỗ vào nồi đất, xếp mực, kim chi, hành lá và ớt lên trên. Rót nước canh vừa đun vào ngập nồi. rắc thêm ít ớt bột và dùng nóng. Bạn có thể đập 1 quả trứng tươi cho vào khuấy đều rồi dùng nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
