Bánh cookie Oreo

Bánh Oreo thì đã quá nổi tiếng rồi, nhưng đã bao giờ bạn nghĩ rằng sẽ có thể tự làm bánh cookie Oreo tại nhà không nhỉ? Điều đó sẽ không có gì là khó nếu bạn làm theo công thức sau đây. Bánh mềm ngon, xinh xắn y chang luôn, để dành ăn vặt hoặc mang tặng bạn bè, người thân chắc chắc sẽ bất ngờ lắm đó. Cùng xem cách làm bánh cookie Oreo như thế nào nhé.

60 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho 125gr bơ lạt vào tô, đánh trong 1 phút cho mềm mịn, cho thêm đường bột, bột cacao, tinh chất vani, muối, bột mì vào, dùng tay nhào cho hỗn hợp thành một khối bột dẻo mịn.

Rây vào thố lớn gồm: 400g bột năng, 1/3 muỗng cà phê muối, trộn đều. Sau đó thêm từ từ nước nóng, khuấy rồi dùng tay trộn, thêm chút dầu ăn, nhồi cho thành khối bột đồng nhất.

Phần nhân kem bánh cookie Oreo: Cho 120gr bơ lạt, 2 muỗng cnah sữa tươi, tinh chất vani và đường bột vào tô, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi bắt vào bánh cookie.

Áo chút bột lên khối bột để chống dính, dùng 1 cái chai thủy tinh to, cán bột dày 0.5cm. Dùng dao cắt miếng bột thành những sợi nhỏ vừa ăn. Tiến hành vê tròn và nhỏ 2 đầu sợi bánh canh.