Bánh cookie chocolate chip giòn

Món bánh khoai môn củ cải chiên nóng hổi, giòn rụm này là thức quà ăn vặt tuyệt vời nhất vào những ngày trời lành lạnh đấy. Chị em cùng nhau lưu lại công thức và làm ăn ngay nhé.

Sau đó, cho 1 quả trứng vào cùng 1 lòng đỏ trứng, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông đều đều lên cho thật mịn, mượt. Sau đó, đổ hỗn hợp bột mì đã trộn vào và trộn đều. Sau đó cho chocolate chip vào, trộn thêm lần nữa cho hòa quyện đều vào nhau.

Dùng muỗng múc bột thành từng viên tròn cho ra khay nướng đã chuẩn bị, một khay như vậy bạn nướng được 8 chiếc bánh nhé. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng từ 10 - 14 phút. Tùy kết cấu mỗi lò khác nhau mà bạn canh chỉnh thời gian bánh chín theo ý thích của mình nhé. Khi bánh đã chín giòn thì lấy ra, chờ nguội một chút là có thể ăn được rồi. Bạn có thể cho bánh vào lọ thủy tinh bảo quản khi không dùng hết nha.

Với công thức làm bánh cookie chocolate chip giòn này, chị em nội trợ hay các mẹ bỉm sữa có thể làm cho bé cùng mọi người trong nhà nhâm nhi ăn vặt nửa buổi hoặc làm món bánh ăn sáng cùng sữa thay đổi chút khẩu vị vẫn được nha.