Bánh chuối hấp thơm béo

Bánh chuối hấp thơm béo mình không dùng nước sôi như một số công thức khác, vì dùng nước sôi đổ vào, bột sẽ bị vón cục không tan, khi hấp sẽ bị lợn cợn bột vón.

50 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Cắt chuối thành lát mỏng, ngâm đường với muối khoảng 30p( càng lâu chuối càng ngọt). Trộn bột năng, bột gạo cùng với 400ml nước, trộn cho tan đều hết, rồi bỏ chuối vào trộn chung, bột nghệ.

Để hỗn hợp vào khuôn (thoa dầu ăn vào khuôn để dễ gỡ bánh lúc chín), hấp lửa vừa khoảng 20p( ghim đũa vào thấy không dính bánh là chín). Để nguội và cắt bánh ra thưởng thức. Ngon hơn khi dùng với nước cốt dừa.