Bánh canh thịt nấm

Bánh canh các bạn có thể dễ dàng mua sẵn ở ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Nấm rơm, cà chua và hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước.

Thịt rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua và nấm rơm cắt như bên hình. Hành tím cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

Cho dầu vào nồi, đợi nóng rồi phi hành cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào trước rồi cho vào khoảng 1 lít nước. Nêm muối, nước mắm, bột ngọt. Đợi sôi.

Sau khi nước sôi, cho tiếp cà chua, nấm rơm vào khoảng 5 phút. Sau đó cho bánh canh vào và đợi cho đến khi thấy các sợi bánh canh trong là chín.

Múc bánh canh ra tô, rắc thêm ngò rí và hành lá vào là các bạn đã có một tô bánh canh thơm ngon.