Bánh bông lan vanilla

Một công thức làm bánh bông lan vanilla khá đơn giản với hương vị thơm lừng, cốt bánh xốp mềm và rất dễ cho chị em thử thực hiện đấy. Cùng lưu lại công thức và thử làm ngay vào cuối tuần này cho cả nhà thưởng thức tay nghề của mình bạn nhé.

60 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cho 10 quả trứng vào âu, dùng máy đánh tan trứng. Sau đó, cho 580g đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường tan và hỗn hợp bông lên. Tiếp đó cho 1 muỗng tinh chất vani vào, trộn lên. Sau cùng đổ 600g bột mì vào âu trứng, 200ml nước soda vào, dùng máy trộn cho thật đều thành hỗn hợp bột mịn, mượt.

Chuẩn bị sẵn khuôn bánh bằng tre hoặc bằng nguyên liệu bạn có. Lót xung quanh bằng một lớp giấy nến hoặc giấy chống dính. Sau đó đổ bột vào, gõ nhẹ cho bột lan đều. Nấu sôi nước trong nồi hấp, đặt khuôn bánh vào và hấp khoảng 45 phút là bánh chín, xốp mềm. Bạn có thể thử bằng cách lấy tăm xiên qua bánh, nếu thấy tăm khô là được rồi đó. Lấy bánh ra, chờ nguội rồi cắt miếng vừa ăn.

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể vào bếp và trổ tài làm ngay món bánh bông lan vanilla ngon ngon, mềm bông xốp này cho cả nhà thưởng thức nha. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại nào.