Bánh bông lan nhân nho khô

Bánh bông lan nhân nho khô nho nhỏ, có hương vị cực kì hấp dẫn, thích hợp nhâm nhi trong những buổi trà chiều. Cách làm bánh bông lan nho khô nướng đơn giản với nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho những bạn lần đầu làm bánh tại nhà. Lưu ngay công thức làm bánh bông lan chỉ tiết từ Cooky để triển ngay lúc rảnh rỗi nhé.

50 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Để làm bánh bông lan nho khô trước tiên cho 80ml sữa tươi có đường vào 1 tô to. Cho 2 muỗng canh dầu ăn. Trứng gà đập ra chén, đánh đều rồi cho vào trong tô sữa.

Trộn đều bột mì với 6gr bột nở rồi rây vào một tô khác. Cho 30gr đường, 40gr nho khô vào tô bột, trộn đều.

Làm hỗn hợp bột bánh bông lan nho khô bằng cách cho chỗ bột khô vừa trộn vào hỗn hợp sữa và trứng, đánh đều và nhanh tay cho tan hết bột.

Đổ bột bánh bông lan nho khô vừa trộn hoàn tất vào 2/3 khuôn bánh (khuôn cupcake).

Làm nóng lò nướng ở 200ºC. Bánh bông lan nướng khoảng 15 phút là bánh chín.

Lấy bánh bông lan nhân nho khô nướng chín ra khỏi, đợi bánh nguội một xíu thì tách khỏi khuôn. Khi ăn, bạn có thể rưới một ít mứt trái cây lên trên mặt bánh bông lan nho khô nữa là có thể thưởng thức ngay rồi. Bánh bông lan nướng mềm xốp, quyện cùng mứt trái cây chua chua, ngọt ngọt, nhâm nhi cực thích thú.