Bánh bắp nướng

Trộn bột mì, men nở, 1/4 muỗng cà phê muối, đường, bơ, trứng gà và sữa tươi với nhau. Nếu khô quá có thể cho thêm 1 xíu nước để dễ nhào nặn nhé. Sau đó đem ủ bột trong khoảng 10 phút.

Sau 10 phút, đem bột ra chia làm nhiều phần đều nhau, sau đó lại đem đi ủ khoảng 30 phút nữa.

Trong khi chờ ủ bột, trộn bắp hột với sốt mayonnaise và 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu.

Bột ủ xong thì lấy ra cán mỏng. Sau đó đặt vào khuôn và ấn chặt, tạo thành lòng sâu. Đổ ngô trộn lên trên.

Cuối cùng, mình phun sốt mayonnaise lên trên. Sau đó đem đi nướng ở 180 độ C trong 25-30 phút là bánh chín.

Bữa sáng chỉ cần 2 chiếc bánh này với 1 ly sữa tươi là ấm bụng rồi nhé!