Bánh bao nướng nhân đậu đỏ

Bánh bao hấp, bánh bao chiên đã quá quen thuộc rồi, bạn hãy thử làm bánh bao nướng xem, thơm và ngon hơn rất nhiều. Bánh bao có lớp nhân đậu đỏ ngọt mềm, vỏ bánh ngậy kem và trứng, lớp vừng bùi, ăn rất thú vị.

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho Whipped cream, trứng, nước, đường, muối vào bát to. Tiếp đó cho bột mì và bột nở vào trộn đều.

Bắt đầu nhào bột đến khi bột mịn, tạo thành khối đồng nhất rồi ủ bột khoảng 40 phút đến 1 giờ cho bột nở gấp đôi. Lấy bột ra chia thành nhiều phần nhỏ bằng nhau. Đậu đỏ nhuyễn chia thành nhiều phần rồi viên tròn lại.

Dùng cán cán mỏng miếng bột, cho nhân đậu đỏ vào giữa, túm mép bánh lại rồi vê tròn. Sau đó ấn nhẹ giữa bánh xuống cho dẹp, xếp bánh lên khay nướng. Làm cho đến hết phần nguyên liệu. Rắc vừng đen lên giữa bánh. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi bánh chín.