Ba rọi cháy tỏi

Ba rọi cháy tỏi là món ăn ngon hấp dẫn, cực dễ làm tại nhà. Từng miếng thịt ba rọi chiên giòn vàng rụm, thêm vị bùi thơm của tỏi, ăn cùng cơm trắng rất ngon miệng. Cách làm thịt heo cháy tỏi đơn giản và nhanh gọn, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hào hứng hơn.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch thịt ba rọi (thịt ba chỉ) với nước muối, dùng giấy ăn thấm khô. Cắt thịt thành từng miếng dài. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và 50gr bột chiên giòn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi lớn, cho từng miếng thịt ba rọi(thịt ba chỉ) vào chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm ba rọi cháy tỏi: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 30gr tỏi băm và 15gr ớt băm vào phi đến khi tỏi chuyển vàng thì cho thịt ba rọi đã cắt vào, rang thịt khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Khi ăn, bạn lấy que kem ra và thưởng thức. Chỉ với các bước đơn giản bạn sẽ có những que kem mát lạnh, màu sắc đẹp mắt để nhâm nhi và giải nóng cho những ngày nắng oi bức rồi.