Chè đậu xanh nguyên vỏ bột báng

Chè đậu xanh nguyên vỏ bột báng là món chè dễ nấu để làm món ăn thanh nhiệt hay chữa bệnh cao huyết áp cho người lớn tuổi. Thêm nữa đậu xanh là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, được dùng trong các món ăn ngon như nấu canh, nấu chè, dùng cả chay lẫn mặn đều được.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Đậu xanh rửa sạch sau đó cho đậu xanh vào bát và ngâm với một ít nước lạnh, để qua đêm. Chuẩn bị một nồi lớn, cho vào nồi 1.8 lít nước và lá dứa rồi sau đó cho thêm đậu xanh đã ngâm qua đêm vào, đun sôi ở lửa lớn. Khi đậu chín mềm thì cho bột báng cùng đường phèn vào. Đun lửa nhỏ 15 phút nữa là được.

Múc chè ra bát và thưởng thức. Bạn cảm thấy mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt nhọc hay đơn giản là cơ thể cần được giải nhiệt, 1 chén chè đậu xanh nguyên vỏ bột báng sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần. Nhìn là đã muốn ăn rồi đấy!