Tạp chí
Canh mướp nấu hến
Canh mướp nấu hến là một món ăn dân dã, đậm chất quê. Vị thơm ngon, mát dịu từ món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn và cả nhà một bữa cơm ngon miệng.
40 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Hến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho sạch, vớt ra để ráo. Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
Hến cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hến hé miệng. Vớt hến ra, tách lấy thịt hến.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt hến vào, đảo đều 2 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu sôi.
Khi thấy nước sôi, cho mướp hương vào, nấu 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Tắt bếp, rắc hành lá vào, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
