Bánh sữa chua hạt anh túc

Múc đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên bày trí ra tô cho đẹp mắt, dọn ra mâm cơm và dùng nóng. Những ngày trời trở lạnh do gió mùa đông bắc, để những bữa cơm gia đình không chỉ ngon miệng và còn có tác dụng làm ấm nhanh cơ thể thì món đậu hũ sốt cay này sẽ là gợi ý xuất sắc nhất cho bạn nhé.

Cho tô hỗn hợp bột mì khô vào tô hỗn hợp ướt, nhẹ nhàng trộn đều. Dùng dầu phết đều khuôn 15x7cm rồi rắc bột khô vào, úp ngược khuôn để bột rơi ra hết, để khuôn riêng 1 bên. Hoặc bạn có thể dùng giấy nến thay vì rắc bột. Cho hỗn hợp này ra khuôn đã chuẩn bị, dàn đều.

Cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng 40-45 phút đến khi bánh chín, xốp mềm, khô ráo bên trong là được rồi đó. Bạn có thể thử bằng cách cặm tăm vào, tăm không dính bột là bánh đã chín. Lấy bánh ra, để cho nguội bớt 30 phút trên rack là có thể cắt ăn nha.

Bánh sữa chua hạt anh túc này sẽ là cầu nối cho những yêu thương của bạn tới những người thân. Bánh sẽ theo con đến trường, bánh cho những buổi picnic ngoài trời, được gói lại cho những chuyến công tác xa nhà hoặc chỉ đơn giản là bữa sáng quây quần bên gia đình trước khi bắt đầu một ngày làm việc hăng say.