Bánh bông lan socola

Tháng 2 này ngoài Tết Nguyên Đán ra thì còn có một ngày lễ cũng rất đặc biệt là Valentine. Tuy ngày Valentine năm nay khá gần với Tết nhưng chắc không nên vì vậy mà “bỏ quên” một dịp để bày tỏ tình cảm với người yêu thương của chúng mình nhỉ? Bánh bông lan socola trong công thức này là một loại Sponge, thành phần bột mì lại ít nên bạt bánh khá xốp, mềm và nhẹ. Tóm lại là mình rất hài lòng vì công thức này không chỉ đạt yêu cầu về khoản “ngon miệng”, “ngon mắt”, mà còn không quá khó, các bạn chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh cũng có thể làm được.

75 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rót sinh tố táo lê gừng ra ly và thưởng thức. Những hôm trái gió trở trời, sức khỏe có hơi "mệt mệt", không muốn ăn gì thì bạn có thể áp dụng loại sinh tố này, vừa giúp giải cảm, vừa dễ tiêu hóa lại vừa đủ dinh dưỡng mà không sợ đói. Ngoài ra, đây là loại thức uống lành tính nên dù có dùng nhiều một tí cũng không sợ bị tăng cân. Chúc các bạn thành công với cách làm món sinh tố đặc biệt này.

Cho âu hỗn hợp ướt vào âu hỗn hợp bột khô rồi trộn lại với nhau cho đến khi tất cả các thành phần hòa quyện với nhau, không còn lợn cợn. Rót phần bột đã trộn vào khuôn nướng đã chuẩn bị.

Cho khuôn bánh vào lò rồi nướng trong 40-45 phút tùy vào công suất của lò. Để kiểm tra bánh đã chín hoàn toàn chưa, bạn dùng vật nhọn xiên vào bánh, vật nhọn không dính bột bánh thì có nghĩa là đã chín. Sau khi bánh chín, bạn để bánh nguội trên rack 30 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi lò. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi nhấc bánh ra ngoài thưởng thức.

Cắt bánh bông lan socola ra thành miếng nhỏ rồi thưởng thức thôi nào. Bánh bông lan socola dù nhìn đơn giản nhưng hương vị bánh không hề tầm thường đâu nhé, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay lớp bánh bông xốp rất ẩm mịn và thơm mùi cacao ngọt nhẹ vô cùng tuyệt vời.