4 dưỡng chất cần thiết cho chế độ ăn kiêng khỏe mạnh

1. Dầu dừa

Mọi người thường sử dụng dầu đậu nành để nấu ăn, tuy nhiên thói quen đầu tiên mà bạn có thể thực hiện khi thực hiện chế độ ăn kiêng đó là nấu ăn với dầu dừa. Nghe có vẻ lạ, vì dầu dừa thường được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp hơn là nấu ăn, nhưng hãy đọc tiếp ở dưới đây để biết công dụng của dầu dừa tốt cho ăn kiêng như thế nào bạn nha.

Dầu dừa có chứa nhiều axit béo chống vi trùng và chống nấm, giúp cơ thể có nhiều năng lượng để hoạt động tối đa. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng dầu dừa có khả năng đốt cháy mỡ thừa, vậy nên cũng giúp giảm cân nếu bạn sử dụng nó trong thời gian dài. Bạn có thể ướp dầu lên thực phẩm trước khi chế biến hoặc ăn trực tiếp. 

Tìm mua dầu dừa chất lượng tại đây

2. Gia vị

Gia vị cũng là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên một khẩu phần ăn khỏe mạnh. Một số loại gia vị có chứa chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tuy nhiên cũng có một số loại gia vị có chứa thành phần gây hại cho sức khỏe, bạn cần phải lưu ý khi lựa chọn sử dụng.

Thay vì loại bỏ hoàn toàn thức ăn béo ra khỏi khẩu phần ăn mỗi ngày của mình, bạn có thể thêm các loại gia vị như hạt tiêu đen, tỏi, hương thảo, ớt cựa gà hoặc bạc hà vào món ăn của mình. Việc này giúp giảm lượng chất béo tự nhiên trong máu mà không cần phải kiêng ăn hoàn toàn loại gia vị mà bạn yêu thích. 

Tìm mua các loại gia vị chất lượng tại đây

3. Giấm

Giấm cũng được cho là một phương pháp giảm cân hiệu quả vì nó có thể giúp tăng cường quá trình giảm cân bằng cách ức chế sự hấp thụ chất béo và duy trì cảm giác no lâu hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng giấm có thể giảm cảm giác thèm ăn và làm giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn.

Bạn có thể thêm giấm vào các món salad, nước sốt hoặc sử dụng nó như một thành phần chính trong các món nướng hoặc kho. Giấm táo, giấm trắng và giấm lên men là những loại giấm phổ biến được sử dụng trong ẩm thực giảm cân. Hoặc đơn giản hơn là uống một muỗng giấm trước bữa ăn điều này có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và làm giảm đáng kể lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn.

4. Vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh những loại vi khuẩn có hại, vẫn có những loại vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa của chúng ta và chúng là những chất tuyệt vời hỗ trợ cho việc ăn kiêng ở người. Bạn có thể bổ sung vi khuẩn có lợi cho cơ thể bằng cách sử dụng một số loại thực phẩm có chứa chúng.

Thực phẩm có chứa vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa thường là những thực phẩm được ủ lên men. Thêm kimchi hoặc các loại thức ăn chứa sinh vật sống như đậu hũ lên men vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp đa dạng thực đơn ăn kiêng của bạn.