Sườn rim mặn ngọt

Cho dầu làm nóng chảo, cho tỏi bằm vào phi cho thơm rồi cho hỗn hợp gồm 2 muỗng tương cà, 2 muỗng đường, 1 muỗng xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Gà của Knorr , 1 chén nước lọc vào chảo. Đun sôi hỗn hợp và cho gà vào cùng đến khi sốt sánh lại là tắt bếp. Gà cuộn nấm dùng với cơm rất ngon, thịt gà mềm với phần sốt đậm đà sẽ làm cho các bé mê tít luôn.

Cho dầu ăn vào chảo, cho sườn đã ướp vào xào săn. Thêm 1 ít nước, đậy nắp, nấu ở lửa vừa đến khi sườn non mềm và nước xốt sánh lại thì tắt bếp. Cho phần nước mắm ram sườn vào chảo chiên bật lửa to ( nước mắm, đường, tiêu, nước lọc ) đến khi nước mắm sôi thì vặn lửa nhỏ , ram sườn liu riu cho đến khi khô nước là xong.

Cho sườn rim mặn ngọt ra dĩa, trang trí cùng rau và cà chua cho thêm phần hấp dẫn. Sườn rim mặn ngọt ăn kèm cơm nóng, vị đậm đà, nêm nếm vừa miệng theo khẩu vị gia đình, giúp bữa cơm cả nhà thêm ngon miệng, hứa hẹn sẽ rất hao cơm đấy nhé. Bắt tay vào làm ngay đãi cả nhà nào!