Tôm om kiểu Trung Hoa
Những món ăn của đất nước Trung Quốc luôn nổi tiếng là khá cầu kì nhưng cũng không kém phần tinh tế, đem lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Nếu muốn tìm hiểu thêm về nền ẩm thực độc đáo xứ Trung, bạn có thể tham khảo ngay công thức tôm om kiểu Trung Hoa siêu chuẩn vị mà mình chia sẻ sau đây nhé!
30 phút - Trung bình
Cho tỏi băm, gừng, hành lá vào chảo, thêm rượu vang, nêm muối và đường vào rồi đảo đều. Kế đó, bạn rưới hắc xì dầu cùng nước tương vào. Cho 120ml nước vào đun sôi, đậy nắp và đun lửa nhỏ trong 3-4 phút.
Chuẩn bị 1 cái bát, cho bột khoai tây trộn đều với phần nước còn lại trong bát rồi rưới vào nồi tôm kho. Trộn đều hỗn hợp và đun trong lửa liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại. Tắt lửa và nhấc chảo tôm xuống.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn cho tôm ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nhé. Thời tiết lành lạnh và được thưởng thức ngay một nồi tôm om kiểu Trung Hoa nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì còn gì bằng đúng không nào?
