Cua đồng sốt cay

Ép nhẹ bánh xuống thành hình tròn dẹp, rồi dùng màu thực phẩm đỏ vẽ dấu nhân và tròn lên trên bánh. Mở lò nướng ở 200 độ C, đặt bánh lên khay và cho vào lò nướng khoảng 20 phút đến khi đáy bánh có màu vàng nâu là bánh đã chín. Lấy bánh ra là có thể ăn được rồi đó.

Bánh trung thu kiểu mới với hình dáng khá bắt mắt, đơn giản nhưng rất đẹp cùng phần nhân kết hợp giữa jambon, chà là và mật ong ngọt dịu nhẹ cực kì hấp dẫn. Bánh khi nướng lên có lớp vỏ dày, giòn cắn một cái cùng nhân thật ngon. Ngày trung thu sắp đến đây hãy làm ngay vài chiếc tặng ba mẹ, bạn bè của mình nhé. Chúc bạn thành công!

Phi tỏi, gừng cho thơm, thêm sốt cà, tương ớt tương cà vào chảo đảo đều. Thêm cua vào, tiếp tục đảo 1 - 2 phút, thêm ớt sừng băm (thay thế bằng ớt thường nếu bạn thích vị cay nồng) và các gia vị khác vào. Đun đến khi sốt sệt lại là được nhé.

Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho ra đĩa trình bày nhé! Cua đồng sốt cay sẽ là món ngon hấp dẫn trên bàn nhậu cho phái mạnh nhâm nhi nè.