Cơm chiên trứng vàng ươm

Cơm chiên trứng là món ăn ngon cho bữa sáng gia đình. Cơm chiên trứng không tốn nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu cũng cực kì đơn giản nhưng thành phẩm không thể nào chê được. Chảo cơm chiên thơm sực nức cả căn bếp, khiến ai cũng hít hà không thôi. Để từng hạt cơm dẻo tơi và vàng óng thì cũng phải có bí quyết. Nào hãy khám phá cách làm cơm chiên trứng và thực hiện ngay nhé. Tận dụng ngay cơm dư và "dọn tủ lạnh" thôi nào!

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bào vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái cà rốt thật nhuyễn. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây. Rửa sạch hành lá, lấy ra 1 nhánh lá nhỏ, 1/2 nhánh còn lại đen tước thành sợi mỏng rồi ngâm vào nước cho cong lại. Đánh tan 3 quả trứng gà trong 1 cái bát riêng. 2 cái lòng đỏ trứng cũng đánh tan.

Cho lòng đỏ trứng gà vào cơm ấm rồi trộn đều cho trứng bám đều từng hạt cơm. Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng cnah dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm cho đến khi trong lại. Cho cà rốt vào xào thêm khoảng 30 giây nữa. Gạt tất cả nguyên liệu qua 1 bên rồi cho trứng gà đánh tan vào.

Cho ức gà vào tô, đổ hỗn hợp sả tỏi giã nhuyễn vào gà, thoa đều để hỗn hợp phủ khắp gà. Thêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường và 50ml sữa tươi vào tô thịt gà. Trộn đều lên và cho gà vào tủ lạnh khoảng 3 giờ để gà thấm gia vị (nếu có nhiều thời gian hơn, bạn có thể ướp gà qua đêm nha).

Rắc lên ức gà nướng sả sữa tươi một chút hành lá xắt nhỏ và thưởng thức thôi. Đây là một món ăn ngon, tuyệt hảo và cực dể thực hiện, rất thích hợp để các anh chồng vào bếp và làm cho vợ yêu của mình thưởng thức vào ngày 8/3 này đó. Đảm bảo vợ sẽ ngất ngây và bất ngờ vì độ ngon của món ăn cũng như cảm thấy hạnh phúc vì được chồng nấu cho ăn. Còn chờ gì nữa nào, bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm ức gà nướng vừa thơm ngon vừa dễ này nhé. Chúc bạn thành công!