Tạp chí
Canh gà nấm đông cô
Canh gà nấm đông cô là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món canh có thịt gà chín mềm dai, nấu cùng nấm đông cô, nấm linh chi nâu, kỷ tử... rất thơm ngon. Cách nấu canh gà nấm đông cô cũng khá đơn giản. Chịu khó hầm canh gà trên ở lửa nhỏ thì món canh sẽ đậm đà hơn.
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Hỗn hợp làm bánh phô mai xốp mềm: 20ml sữa tươi, 100g phô mai kem, 20g phô mai mascarpone và 10g bơ được làm nóng và khuấy thành một hỗn hợp nhuyễn, tắt bếp. Sau đó thêm 2 lòng đỏ trứng gà, khuấy tan trứng. Rây 20g bột mì vào khuấy cho hỗn hợp làm bánh được quyện đều.
Nêm vào nồi canh gà nấm đông cô gồm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh rượu vang. Đậy kín nắp vung lại đun sôi rồi chuyển sang lửa vừa, đùn tiếp trong 40 phút.
Thêm nấm linh chi nâu vào nồi canh gà nấm đông cô, đậy nắp và đun tiếp 10 phút. Sau đó vào 10g kỷ tử, nấu canh gà khoảng 5 phút nữa là xong. Nêm gia vị ít hạt nêm cho vừa miệng nhé.
Canh gà nấm đông cô nóng hổi là món ngon dễ làm tại nhà, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Do hầm canh gà trong thời gian dài nên thịt gà chín mềm, ngấm các hương liệu ăn rất thơm và ngon.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
