Tạp chí
Bánh trung thu kiểu mới
Bánh trung thu kiểu mới là sự kết hợp khá lạ mắt và lạ miệng khi hình dáng được tạo thành là hình trăng tròn với những dấu đúng và sai bên trên tạo nên sự hấp dẫn, thích thú. Đặc biệt nhân bánh được làm từ thịt jambon Prosciutto, chà là và mật ong sẽ khiến vị giác của bạn thay đổi bất ngờ đấy. Ngày tết trung thu sắp đến hãy làm ngay những chiếc bánh ngon lành và kì lạ này cho mọi người thưởng thức để cảm nhận sự trọn vẹn, đầm ấm cùng gia đình bạn nhé.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Làm vỏ bánh nước: cho 300g bột mì, 130ml nước, 90g bơ lạt, 30g đường vào âu lớn và trộn thật đều bằng tay đến khi thành khối bột mịn, mượt. Chia bột thành 12 phần bằng nhau rồi để bột nghỉ. Làm vỏ bánh dầu: cho 180g bột mì, 100g bơ lạt vào âu khác và trộn đều đến khi đạt khối bột nhuyễn mịn, mượt. Bạn vẫn chia bột thành 12 phần bột bằng nhau nhé.
Tiếp đó, lấy một phần bột nước cán mỏng rồi đặt một phần bột dầu ở giữa, bọc lại. Dùng chày cán thành hình bầu dục dài rồi cuộn tròn lại. Làm như vậy cho đến khi hết tất cả 12 phần bột. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, để ủ trong tủ lạnh đến khi làm xong phần nhân thì lấy ra.
Cua đồng mua về bạn rửa sạch, bỏ phần mai, yếm, miệng cua. Bạn nào không thích ăn lớp vỏ nhiều có thể bấm bớt phần chân đi nhé.
Đun nóng dầu ăn, thả cua vào chiên giòn. Bạn chú ý đảo đều, sao cho vỏ của đỏ vàng đều là cua vừa chín tới vỏ sẽ không bị cháy mà giòn ngon nhé.
Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho ra đĩa trình bày nhé! Cua đồng sốt cay sẽ là món ngon hấp dẫn trên bàn nhậu cho phái mạnh nhâm nhi nè.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
